鳳爪脫水機(jī)在食品加工行業(yè)應(yīng)用得越來(lái)越廣泛。
超市里賣(mài)有琳瑯滿目的鳳爪,有“乖媳婦”、“泡椒鳳爪”、“野山椒鳳爪”還有很多叫不出品牌名字的鳳爪,由此可見(jiàn)鳳爪是很受消費(fèi)者歡迎的,鳳爪也在市場(chǎng)上占據(jù)有一定重要的位置。鳳爪的制作過(guò)程必須要對(duì)鳳爪進(jìn)行脫水,所以必須用到鳳爪脫水機(jī)。
有人會(huì)問(wèn)采用鳳爪脫水機(jī)一邊清洗一邊脫水可行嗎?我們的答案是可行的,具體操作如下:
1、 將鳳爪去柄,把鳳爪中混雜的雜物去除干凈;
2、 將選好的鳳爪倒入脫水機(jī)中;
3、 對(duì)鳳爪進(jìn)行沖水,等所有鳳爪均沖水完成,啟動(dòng)脫水機(jī);
4、 在鳳爪脫水機(jī)工作時(shí),水管不要停止進(jìn)水。
5、 如此5-10分鐘,鳳爪基本清洗干凈,即可停止注入水,進(jìn)行把鳳爪的水分脫干凈,然后就可以取出鳳爪。
鳳爪脫水機(jī)三足旋擺式,全懸浮減震,可避免因轉(zhuǎn)鼓內(nèi)載物不平衡而產(chǎn)生地腳震動(dòng)。容量大,脫水率高;震動(dòng)小、噪聲低;操作簡(jiǎn)便且制動(dòng)平穩(wěn),內(nèi)膽、外筒均采用國(guó)標(biāo)不銹鋼板制成。